Films et conférences à propos du véganisme

[Pascal Lamachère]

Il y a plusieurs films documentaires et conférences dédiés à la cause animale, promouvant le véganisme. De ce que je me souviens, certains, plus que d’autres, font débat quant à la « justesse » de certains arguments, tel des parties de Le discours le plus important de votre vie de Gary Yourofsky, mais certaines objections sont en général aussi contestables, et le plus important, à mon sens, est qu’en fin de compte, sauf allergies particulières, des cas particuliers, les êtres humains peuvent avoir une nourriture entièrement végétale et puis être végans. Aussi, même de ceux qui trouvent à y redire sur des parties du discours, s’accordent sur l’intérêt de ce et ces docs, du fait que l’un ou l’autre a pu faire comme un déclic et les a mis sur la voie du véganisme, les a poussé à mieux s’informer pour avoir une alimentation végétalienne équilibrée et un mode de vie le plus végan possible.

Bref, trois vidéos que j’avais mis à mes débuts de végan (il y a une 10 ène d’année maintenant) dans les conseils de visionnage, à méditer :

Le discours le plus important de votre vie de Gary Yourofsky

TERRIENS (Earthlings) : https://www.youtube.com/watch?v=FM_wAN2id58&list=PL9C4E9847954BBFF4&index=11

Et : DOSSIER VIANDE : Documentaire sur la consommation de viande, la transformation climatique, la santé : https://www.youtube.com/watch?v=giU5bYS9YVg&list=PL9C4E9847954BBFF4&index=9

Pour les conseils alimentaires, la nutrition :

Pour ceux qui ne le sont pas encore (végans) et qui voudraient au moins tenter l’expérience, je ne me suis pas inscrit à leur programme, je m’étais informé de mon côté et je suis devenu végétalien vegan bien avant qu’ils le mettent en place, mais semble être très utile pour les débutants, se lancer : Veggie Challenge de l’association L214 (pour aider ceux que veulent s’y essayer, recevoir divers conseils par mail) : https://vegan-pratique.fr/veggie-challenge/

Ou aussi : Programme de Peta France : Cette année, devenez végan en suivant notre programme d’e-mails : https://secure.petafrance.com/page/68578/petition/1

Pour recevoir le guide du végan en herbe : https://secure.petafrance.com/page/34633/data/1

Et vous trouverez divers articles synthèses et recettes sur : Vegan pratique (infos diverses et recettes) : https://vegan-pratique.fr/

On peut être vegan à tous les âges de la vie et en étant sportif : suivez le guide ! : https://vegan-pratique.fr/info_nutrition/ages-de-la-vie/

Les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/

En bref : « Les protéines sont présentes dans la totalité des végétaux (hors huiles et sucres) et tout particulièrement dans les légumineuses, les oléagineux, le seitan et les céréales, autant d’aliments avec lesquels il est facile de composer une infinité de plats savoureux et pleins d’énergie.

Il est nécessaire de varier son alimentation sur plusieurs jours. De cette manière, une alimentation végétale équilibrée couvre sans difficulté tous nos besoins en protéines, et ce même pour les sportifs. »

The Symptoms of Vitamin B12 Deficiency (vostfr) : https://www.youtube.com/watch?v=DMDUQLxFJcY

Le guide ultime de la vitamine B12 : https://www.petafrance.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vitamine-b12/

Vous trouverez aussi diverses informations sur le site de l’association Vegan Impact : Le guide de l’alimentation végétalienne : https://www.veganimpact.com/guide-vegan

• Ce sujet a été modifié le il y a 2 années et 5 mois par Pascal Lamachère.
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